干锅虾怎么做(干锅虾怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 16:44
陈怡婷网友提问：
干锅虾怎么做
优质答案：
一、将大虾剖背往沙线；里脊肉切薄片；香菇洗干净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。
二、在大虾中放进两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。
三、锅置火上，放油烧至六成热加进花椒，下猪肉片炒散至表面发白。
四、将肉片推至锅边或盛出，改小火，下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段，炒出香味。
六、加约一斤汤或水、香辣酱烧沸。
七、下香菇烧约两分钟。
9、改大火收浓汤汁，撒进香菜碎翻匀，盛进干锅里即可上桌。
以上就是葱白,辣椒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
