香干回锅肉怎样做好吃(香干回锅肉用什么香干)
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发表时间：2022-05-30 16:36
刘雅君网友提问：
香干回锅肉怎样做好吃
优质答案：
一、主料：五花肉500克。
二、辅料：香干200克,青椒3只,蒜瓣5瓣,高汤200克。
三、调料：干椒3只、姜丝、葱末、豆瓣酱、老抽、八角、桂皮、草果、肉蔻、糖、盐、香菜、料酒各适量、植物油200克。
四、卤肉做好，锅进油,六成热,放葱姜,干椒煸出香味
五、将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻,料酒等用高汤调制卤汁,进五花肉焖熟卤制进味，起锅待用。
以上就是草果,桂皮,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
