炸牛排的做法步骤(炸牛排怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-30 16:18
李宜豪网友提问：
炸牛排的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。牛肉、鸡蛋、面包糠、蒜、食盐、料酒、糖、孜然粉、辣椒粉、小苏打、味精。
二、牛肉剁成碎粒备用。
三、大蒜往皮后剁碎粒备用。
四、把牛肉馅加进鸡蛋,水、盐、糖、味精、料酒、苏打、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀。
五、面包糠平展在大方盘上,要厚一些，取适量肉馅放在上面。
六、拍压在方盘中.手掌放平,用力均匀碾压,要圆形或要椭圆随意.最后压实,保持排型挺立,签子位于正中。
七、炒锅放油，油70度热下进制作好的牛排，炸熟沥油即可食用。
以上就是牛肉,料酒,味精的相关信息资料了，希望能帮到您。
