驴板筋部位的介绍(驴板筋图片)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-30 16:29
为您推荐
吕宜婷网友提问：
驴板筋部位的介绍
优质答案：
一、驴板筋假如是驴的话，是指驴背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙进口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
二、驴板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以驴板筋的营养价值并不是很丰富。实在驴板筋主要不是体现在它的营养上面，而是由于它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
三、驴板筋长在驴背上，是驴背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，驴板筋才大量出现在餐桌上。
以上就是背部,两块,肌肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
