怎样贮存鱼鳞(怎么处理鱼鳞)
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发表时间:2022-05-30 16:57
金佳蓉网友提问:
怎样贮存鱼鳞
优质答案:
一、先用净水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用净水漂洗沥干,放进高压锅内,加进适量的醋除往腥味。
二、以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。
三、开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞出,液体倒进收留器中,静止冷凝成胶冻状。夏季宜放人冰箱内贮存。
以上就是鱼鳞,放进,文火的相关信息资料了,希望能帮到您。