怎么做连鱼汤才好吃(鱼汤咋做好吃)
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发表时间:2022-05-30 16:29
杨杰均网友提问:
怎么做连鱼汤才好吃
优质答案:
一、葱切段、姜切片、小米辣切碎、蒜切碎、鲢鱼(不往鱼鳞)洗净,用厨房纸擦往水分,西红柿切块、豆腐切块,香菜、小葱切碎。
二、冷锅加进花生油,加进葱、姜、花椒熬至葱姜焦黄、花椒、干辣椒出香味。
三、将葱姜、花椒、干辣椒捞出,放进蒜爆香、加进盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、小米辣,爆香。
四、领取一锅,加进花生油,烧热后放进鲢鱼,煎至鲢鱼两面金黄。
五、取砂锅一只,放进豆腐、煎好的鲢鱼、最后放进西红柿,倒进烧好的汁料,倒进适量的水,大火烧开,小火慢炖30分钟左右即可出锅。
六、出锅后,撒上香菜、小葱,鲢鱼豆腐煲就好了。
以上就是鲢鱼,花椒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。