椒盐鸭怎么做(椒盐鸭的做法 最正宗的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-30 16:10
林绍泰网友提问：
椒盐鸭怎么做
优质答案：
一、鸭肉650克，椒盐5克，盐1克，鸡粉2克，胡椒粉2克，姜4片，八角2个，桂皮1片，红花椒20粒，葱2棵，面粉4勺。
二、新鲜鸭肉650克斩成小块。放进锅中加八角、桂皮、红花椒、葱段、姜片，煮沸后上盖小火煮十分钟。
三、煮好的鸭肉冲往浮沫，沥干水份。加进生抽、盐、鸡粉、胡椒粉抓匀腌制十分钟。再加进适量面粉抓匀。
四、放进锅中油炸。炸至鸭肉稍定型，盛出放凉。再将鸭肉放进锅中复炸一次。将炸好的鸭肉放进大碗，撒上多一点的椒盐拌均匀。
以上就是鸭肉,放入,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
