经常吃的藕其实是莲的什么部位(我们常吃的藕是莲的什么里面有什么)
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发表时间：2022-05-30 16:03
张善水网友提问：
经常吃的藕其实是莲的什么部位
优质答案：
一、经常吃的藕实在是莲的根部。莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，外形肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；
二、红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
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