大料和干姜的解释(生姜大料的功效与作用)
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发表时间：2022-05-27 00:40
荆彦璋网友提问：
大料和干姜的解释
优质答案：
一、大料是香辛料、香料。调料方面黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值。
二、干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除往须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
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