卡仕达酱的做法简介(卡仕达酱 下厨房)
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发表时间：2022-05-30 15:34
陈姿颖网友提问：
卡仕达酱的做法简介
优质答案：
一、鸡蛋2个，牛奶150克，低筋粉15克，细砂糖22克，柠檬半个。
二、备齐材料。
三、蛋黄里加进糖。
四、高速打发至滑稠状态。
五、加进过筛的低粉，搅拌均匀。
六、牛奶倒进奶锅，煮开，加进柠檬汁，将牛奶分多次慢慢加进到蛋黄液中，搅拌均匀，将搅拌均匀的蛋奶液过筛。
七、再一次过筛，过筛后的蛋奶液小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至浓稠细滑状态，离火，奶锅放进冷水盆中迅速冷却。
8、装进裱花袋。
以上就是均匀,牛奶,蛋黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
