教你冬瓜炖排骨的家常做法(冬瓜炖排骨正确做法)
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发表时间：2022-05-30 15:33
许巧智网友提问：
教你冬瓜炖排骨的家常做法
优质答案：
一、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。
二、先把排骨剁成合适的大小，并放在净水中清洗干净。
三、锅中放进适量的净水，然后把清洗干净的排骨放进锅中，由于要炖很长时间的，所以水要多放一些。
四、然后在锅中加进切好的葱段，八角，花椒，并加进适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。
五、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。
六、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削往皮，再用勺子挖往瓤。
七、然后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。
8、等炖着排骨的锅被烧开，加进切好的冬瓜，然后加盖继续炖。
9、等冬瓜被炖到软烂就可以开锅了，然后加进鸡精，熟芝麻，盐。
10、加好调料搅拌均匀，就可以盛进盘中。
以上就是冬瓜,排骨,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
