轻松熊南瓜芝士小方的做法

林台斌网友提问：

轻松熊南瓜芝士小方的做法

优质答案：

一、生南瓜往皮切小块,称重200g。

二、盖上保鲜膜,微波炉高火热4分钟左右取出,用勺子将熟南瓜块捣烂成泥。

三、趁热加进细砂糖用勺子拌匀,此时由于糖的融化,南瓜泥会变稀一点点。

四、奶油奶酪隔热水软化成顺滑膏状,加进南瓜泥中,用刮刀拌匀。

五、倒进淡奶油,用刮刀拌匀

六、由于南瓜即使捣成泥也会有比较大的颗粒，所以南瓜奶酪糊需要进行过筛，这样制作好的芝士条口感才足够顺滑哦~

七、鸡蛋打散，倒进上面的南瓜奶酪糊中，用手动打蛋器搅匀。

8、模具内的底部垫上一张烤纸（否则无法脱模），蛋糕糊倒进方形模具中。

9、模具外面包上锡纸（防止水渗透活底模），放进有1cm深热水的烤盘，170度水浴烤30分钟，取出晾凉后冷躲3小时，脱模。

10、等分切成9份，每份都是正方形。

1一、白巧、黑巧都隔水加热至融化成液体。

1二、白巧分出一半，加进粉色色粉搅匀。

1三、三种颜色巧克力倒进三个裱花袋，裱花袋前端剪一个极小的口。

以上就是南瓜,奶酪,刮刀的相关信息资料了，希望能帮到您。