土豆炖鸡肉的做法步骤(鸡肉炖土豆的家常做法窍门)
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发表时间：2022-05-30 15:27
朱政廷网友提问：
土豆炖鸡肉的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。
二、鸡用刀剁成小块。
三、锅内水烧开,将鸡肉放进用热水焯3-5分钟,往血沫,捞出控干备用。
四、土豆,洗净往皮。
六、预备一小碗,装葱花、姜丝、花椒和辣椒段,作为爆锅料。
七、预备一小盘,装进葱段、姜片和八角,作为炖料。
8、锅内油热,加进爆锅料爆香。
10、加酱油翻炒均匀。
1一、倒进土豆块,翻炒。
1二、倒进烧开的热水,大火烧开后小火慢炖20-30分钟,开盖大火收汤,加适量盐翻炒均匀即可。
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