怎么食用青稞(用青稞做的食物)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 17:11作者:詹萱贵

怎么食用青稞(用青稞做的食物)

陈嘉勋网友提问:

怎么食用青稞

优质答案:

一、青稞馒头

青稞可以做馒头吃,在做的时候需要提前把青稞磨成青稞面,在做馒头时,预备200克面粉,200块青稞面和适量的酵母与温水,把预备好的面粉和青稞粉放在一起混合,再把酵母用温开水稀释。

把稀释后的酵母水倒进到面粉中揉匀制成面团,放在暖和的地方发酵1~2小时,然后再把它取出揉匀制成馒头皮,醒半小时以后进锅蒸制,开锅以后再蒸半小时,锅中的青稞馒头就能蒸熟,关火以后把馒头取出可以当主食吃。

发酵完成的青稞面团,假如不想蒸馒头,还可以把它们制成小饼,放在电饼铛中煎熟,这样做出的小饼口感特别好,而且轻易消化和吸收,不会增加肠胃负担。

二、青稞粥

用青稞煮粥也是他最正确的使用方法,在煮粥的时候需要预备青稞适量在预备大米小米以及葡萄干各适量,最后预备适量的净水,把预备好的所有食材用净水淘洗干净,放在蒸锅中加进,预备好的净水用大火煮开以后再用小火慢慢煮,煮到锅中的食材全部软弱,以后再加进葡萄干,一起煮10分钟,关火以后焖十分钟,这时锅中的青稞粥就煮好可以食用了。

以上就是青稞,馒头,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。

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