红糖锅盔怎么做(红糖锅盔怎么做使糖冻起不浸糖)
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发表时间:2022-05-30 15:30
闵家贤网友提问:
红糖锅盔怎么做
优质答案:
一、预备袋装的小块红糖40克,往包装放进碗里备用。
三、100克温水,加2克酵母混合均匀,倒进面粉里,搅拌成絮状,再加上10克植物油。
四、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵一小时。发酵好的面团分成十小份,继续醒发10分钟。
五、醒好的面团压成小饼,包上红糖馅。
六、热锅放油,放进面饼,盖上锅盖,小火慢煎。
七、煎至底部金黄以后,加进少许热水,盖上锅盖焖至水分收干翻面。煎至两面金黄即可出锅。
以上就是面团,红糖,锅盖的相关信息资料了,希望能帮到您。