储存冷藏牛肉的方法是怎样(牛肉如何储藏)
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发表时间:2022-05-30 15:10
吴怡萱网友提问:
储存冷藏牛肉的方法是怎样
优质答案:
一、牛肉可以放到冰箱了里面冷躲,但是不要超过四天。
二、冰箱保存食品的常用冷躲温度是4℃至8℃,在这种环境下,尽大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,假如食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
三、而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱假如不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
以上就是细菌,在这种,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。