半干花生储存的方法(湿花生怎么保鲜储存)
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发表时间:2022-05-30 14:50
林柏燕网友提问:
半干花生储存的方法
优质答案:
一、贮躲前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮躲十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强, 开释出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
二、要进步花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
三、对贮躲场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内透风干燥。
四、贮躲用具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮躲。塑料袋贮躲花生米易造成空气不流通,使花生米进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水份和热量不易散发,而使花生米发热霉变。
以上就是花生米,含水量,呼吸的相关信息资料了,希望能帮到您。