清江鱼的介绍(清江鱼什么鱼)
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发表时间:2022-05-27 00:50
贲万维网友提问:
清江鱼的介绍
优质答案:
一、清江鱼属于淡水鱼,指的是产自湖北清江库区的鱼,被誉为湖北水产一尽。
二、清江鱼含有丰富的蛋白质,脂肪量低,还含有很多微量元素,维生素,不饱和的脂肪酸,营养价值比较高,吃起来口感鲜美。
三、主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼等等。
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