硫酸和白糖反应介绍(浓硫酸和糖反应)
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发表时间：2022-05-30 14:58
魏得凤网友提问：
硫酸和白糖反应介绍
优质答案：
一、白糖的主要成分是蔗糖，与浓硫酸迅速反应，反应如下：
二、蔗糖属碳水化合物，碰到具有脱水性的浓硫酸，会失水炭化变黑；
三、浓硫酸具有强氧化性和脱水性，能将炭氧化为二氧化碳；
四、这两个反应都是放热的，使糖形成多孔膨松的形态，即黑面包的形态。
以上就是蔗糖,浓硫酸,碳水化合物的相关信息资料了，希望能帮到您。
