酸辣魔芋怎么做(酸辣椒魔芋的做法大全)
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发表时间:2022-05-30 14:54
林婉婷网友提问:
酸辣魔芋怎么做
优质答案:
二、做法。主料:魔芋豆腐、酸豆角。辅料:红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。锅中烧开水,加进两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水2-3分钟。出锅沥干水,切片。热锅,下油,放进姜丝蒜末红辣椒爆香。加进水,辣酱,烧开后放进魔芋豆腐,盐适量,小火煮5-8分钟。把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中,翻炒2-3分钟。加进青椒,鸡精,翻炒2-3分钟后淋上少量麻油即可出锅。
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