怎样储存干大白菜(大白菜怎么存放好)
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发表时间：2022-05-30 14:39
刘淑娟网友提问：
怎样储存干大白菜
优质答案：
一、干菜放进保鲜盒或密封罐，隔尽空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。
二、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放进塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。
三、冷水泡发往盐分：由于干菜都是放置在外头晒干，难免有尘土，所以使用前都需要先洗净，再浸泡冷水30～60分钟，以往除过多的盐分，可以试吃看看，拿捏浸泡的时间。若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可。记得使用冷水才不会使干菜熟成，失往了原本甘甜的味道。
以上就是干菜,盐分,冷水的相关信息资料了，希望能帮到您。
