手擀面条的做法是什么(下手擀面条的做法)
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发表时间：2022-05-30 13:15
崔凤宜网友提问：
手擀面条的做法是什么
优质答案：
二、面粉中加进适量盐和一个鸡蛋。
三、用净水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟。
四、将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄。
五、面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面。
六、继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右。
七、面擀到合适的厚度，撒些干面粉。
8、一层一层的折叠起来。
10、用手将切好的面条抖开。
1一、平展在案板上。
1二、锅中放水烧开。
1三、放进面条煮熟,捞出装进碗内即可放进调料即可。
以上就是面粉,面皮,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。
