辣椒拌面的做法是什么(辣椒拌面怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 13:05
吴必蓉网友提问：
辣椒拌面的做法是什么
优质答案：
一、预备材料：面条100克，辣椒酱适量、油盐适量。
二、把面放进开了的水里面，让面变成条状就马上捞起来。
三、放到水槽里，加冷水，用手抓几把。这样子就是“过冷河”，这样的面会爽口弹牙一点。
四、用手“捞”起面，顺便把较长的面扯断。
五、这个时候就要再煲水，等水开了，就可以把面倒进往了。
六、然后加上适量的盐和油。
七、不用煮太久，等把面放下往之后水又涌上水泡来了过一会儿就可以关炉。
8、加上辣椒酱，搅拌均匀即可。
以上就是辣椒酱,开了,用手的相关信息资料了，希望能帮到您。
