美味青蟹做法(青蟹怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-30 13:34
郑纬水网友提问:
美味青蟹做法
优质答案:
一、青蟹1只、白菜100克、姜丝:适量、蒜泥适量、芝麻香油5毫升、白砂糖5克、盐3克、黄酒10毫升、油5毫升。
二、青蟹用净水洗擦干净,然后在底部用小刀撬开。往除蟹腮。
三、外壳用净水清洗干净。
四、里面也冲洗干净。
五、将处理好的青蟹放进盘中,加进姜丝、蒜泥、黄酒、白砂糖、芝麻香油。
六、然后盖上蟹壳放进蒸锅中蒸15分钟。
七、白菜洗净,然后放进煮锅中,加少许盐和油煮熟。
8、预备一个干净无水的盘子,把煮好的白菜放进往。
9、把蒸熟的青蟹放到白菜上,即可盛出享用。
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