常见吃大蒜有什么好处有哪些？(常吃大蒜有啥好处)

张淑伦网友提问：

常见吃大蒜有什么好处有哪些？

优质答案：

疫情期间，你要做的事情除了打疫苗、戴好口罩、不过出，更重要的是靠食补进步免疫力！

在各种自然食材中，大蒜一直都是榜上有名的食补蔬菜！它在烹饪料理上是不可或缺的调味品，

除了能为料理带来特殊风味、往除腥味，还富含「有机硫化物」可以有效杀菌、抗氧化、晋升免疫力！

常见吃大蒜有什么好处有哪些？

#1 进步免疫力

大蒜中最为人所知的「蒜素」被称作「自然抗生素」，具有很强的抗氧化作用，遥超其他的蔬菜生果！

所以多吃大蒜对身体非常好！它能够晋升免疫细胞的活性，增加细胞杀死外来坏菌的功力！

#2 抗菌作用

此外，被分解后的大蒜素具有按捺引起腹部疼痛，呕吐和腹泻的沙门氏菌以及引起胃炎和胃癌的幽门螺杆菌的功能。

在大蒜中发现的蒜氨酸，有助于预防细菌中毒的食品，可防止食品中毒！不外要留意的是，吃大蒜亦要适量，营养师建议逐日摄取1-3瓣的新鲜大蒜就好！

#3 降血压及胆固醇

不规律的作息，不良饮食习惯，如暴饮暴食，爱吃甜食，高暖量，高脂肪及高胆固醇的食品等都会导致高血压胆固醇等疾病。

而大蒜中含有大蒜素及含硫化合物等可以扩张血管，降低血压；而其中的蒜氨酸则有利于降低胆固醇。

而大蒜的的食用方法也非常简朴，除了可以加进到料理中添加风味外，也可以煮成一道道健康又营养的料理。小编这就推荐几道简易又好吃的大蒜料理，让你在家也也可以吃出最强免疫力！

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