怎样做可爱圣诞造型曲奇(曲奇造型创意)
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发表时间:2022-05-26 17:49
简淑惠网友提问:
怎样做可爱圣诞造型曲奇
优质答案:
一、低筋面粉280克,鸡蛋液65克,黄油100克,糖粉85克,盐3克。
二、黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状,黄油颜色变浅,加进一个大鸡蛋。
三、稍微打几下混匀鸡蛋后加进280克低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜松弛半小时以上。
四、桌面展一张大点的油纸,将松弛好的面团稍微按扁,盖一张宽大点的保鲜膜,从中心向四周将面团擀成厚约3mm的大面片,尽量厚薄均匀,擀制过程中要拉直保鲜膜。
五、用备好的模具压出外形。
六、间距摆放进展有油纸的烤盘里。
七、放进提前预热好的烤箱中层,上下火185℃约10分钟。
8、表面酥黄时出炉晾凉。凉透装袋,好看又美味!
以上就是放进,面团,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。