晒干的烟熏腊鸭如何做好吃(烟熏腊鸭子怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 13:59
吴东侑网友提问：
晒干的烟熏腊鸭如何做好吃
优质答案：
一、用料：小芋头8个、烟熏腊鸭腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。
二、用温水把腊鸭腿洗干净，冷水下锅，焯水三分钟，捞起控干水分。
三、把姜往皮洗净切片；干辣椒浸泡一会切小段；芋头往皮洗净，对半切开。
四、起油锅，放进姜片和干辣椒煸香，放进腊鸭腿炒一会淋进料酒炒匀。
五、放进芋头翻炒一会。
六、倒进适量净水，焖十分钟左右。
七、撒进少许盐炒匀。腊鸭腿一般都有咸，可以先尝一下味道再决定要不要加盐。
8、淋进生抽炒匀，收干汤汁后，即可出锅享用。
以上就是芋头,料酒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
