如何正确保存大蒜(大蒜应该如何保存)

方语念网友提问：

如何正确保存大蒜

优质答案：

一、保存大蒜最主要的是要控制好温度和湿度，大蒜最适宜的温度是在0.6到0度左右，所以不能够放进冰箱冷冻保存，冷躲室内的温度是在0到4度左右，所以还是可以放蒜的。

二、湿度也是要控制好的，空气的湿度是65%左右最好，所以要想储存大蒜首先就是把它晾干，把大蒜拿到阴凉透风的地方，整洁地摆放起来，不要有生水之类的湿润物，晾上一天之后表面风干得非常干燥了，这时再把它放在菜窖里或者是冰箱的冷躲室。

三、假如放进冰箱的话，最好是放上吸潮的干燥剂，然后用保鲜袋包裹起来，防止外面的空气进进造成湿度增大，这样能够保存半年左右。

四、保存大蒜还可以采用高温来储存。在15度左右大蒜是比较轻易长芽的，尤其是现在春天的时候温度大概在8度到20度之间，这个时候就极易导致大蒜长芽，假如是夏天就比较好储存了，由于大蒜在30到34度左右蕴藏的话，是能够长时间保鲜的，大概一年都不会变质。

以上就是大蒜,湿度,温度的相关信息资料了，希望能帮到您。