百香果夏季怎么储存(夏天百香果如何保存)

林冠学网友提问：

百香果夏季怎么储存

优质答案：

一、透风储存：买回家的百香果，装进透气的篮子里面，放在过道透风阴凉的地方保存。百香果的表皮稍微变干瘪是不影响里面的百香果汁的食用哦，只要没有坏就行。这样的方法可以保存百香果一个星期左右，对于不是很多，喜欢直接用新鲜浸泡水来喝的朋友储存。

二、蜂蜜柠檬腌制：预备一个柠檬，适量的蜂蜜，还有冰糖，把柠檬切成薄片，然后往掉籽，假如放籽进往会有苦味。然后预备一个无水无油，开水消毒的密封罐，底部先放一层蜂蜜，然后把百香果汁挖一层在上面，接着展上一层柠檬片，再放进一层冰糖。按照这个顺序，把所有的百香果汁全部装完，再在最表面放适量的蜂蜜。盖上盖子，放进冰箱冷躲密封保存。这样的方法可以保存一个月也不会坏哦。

三、百香果酱：百香果可以直接做果酱，也可以搭配其它的水果一起做成果酱。假如想要口感细腻些，其它水果可以先用料理机搅打成汁，然后和百香果一起放进锅里，然后加进适量的冰糖一起开中小火慢煮，把里面的水分熬煮出来。直到果酱的颜色变深，变得粘粘的，很浓稠的样子，就可以出锅了。找一个密封罐子，开水消毒，晾干后，把熬好的果酱装进往。这样做出来的果酱放进冰箱冷躲保存可以放3个月左右哦。不管用来搭配面包，馒头，还是酸奶里面搅拌一些，味道都是特别的美味哦。

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