怎么做海参鸡蛋羹(鸡蛋海参羹的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-30 13:16
潘豪桂网友提问：
怎么做海参鸡蛋羹
优质答案：
一、用料：鸡蛋1个、海参1只。
二、调料：食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。
三、鸡蛋打进碗里，分次加进4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出。
四、葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜。
五、鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒进爆香葱姜的炒锅内烧开。
六、放进即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。
以上就是汤匙,海参,炒锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
