红肉是啥肉(请问红肉是什么肉)
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发表时间：2022-05-26 23:21
廖雅君网友提问：
红肉是啥肉
优质答案：
一、红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
二、2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，红肉（摄进）在2A类致癌物清单中。
以上就是致癌物,世界卫生组织,清单的相关信息资料了，希望能帮到您。
