红酒的保质期多久(红酒的保质期一般是多久)
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发表时间:2022-05-30 13:35
黄慧玲网友提问:
红酒的保质期多久
优质答案:
一、分情况。我国《食品法》中提到入口葡萄酒最大保质期为10年,因此入口红酒根据规定保质期一般是10年,但根据我国2008年实施的《食品标识治理规定》:乙醇含量10%上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期,由此可见,酒精度10%以上的红酒没有具体保质期。
二、红酒过期了能喝吗:
看情况而定。红酒除了有保质期,还有适饮期,适饮期对于红酒来说也十分重要,适饮期由红酒中含有的多酚类物质、单宁等决定,适饮期并不等同于保质期,过了适饮期的红酒口感较差,一般来说,红酒的适饮期是3~5年,而品质极好的红酒在10年左右,假如红酒超过了10年的保质期,但还在适饮期的话,是可以继续喝的。
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