夏天怎样储存大量红薯(夏天储存红薯方法)

李易英网友提问：

夏天怎样储存大量红薯

优质答案：

一、冬季红薯储存对储存空间的温度和湿度要往较高。由于红薯在储存过程中温度不能太高也不能太低，空气湿度也要控制好。温度过高红薯轻易发芽，温度过低特别是低于10℃时红薯轻易遭受冻害，轻者影响口感，即煮不烂，蒸不熟，硬心；冻害严重会产生腐烂、出水等。储存空间的湿度也要控制好，特别是红薯刚蕴藏时呼吸作用比较旺盛易产生很多水汽，导致湿度过大，湿度太高用以滋生病菌，使红薯发生软腐病及线虫病等。

二、另外，储存红薯时还要求红薯块茎不能有病斑、破损、及虫眼等。明确了红薯储存的条件之后就好制定红薯储存的方法了。

三、除窖躲外，有条件的种植户可以建造恒温储存库，根据种植面积确定储存库的面积。最主要的是储存库要能够控制室内温度和湿度，假如想造价低一些的话，可以在储存库的四周建设保温设施，如火道等，冬季温度低时可以自动加温，另外要方便透风，温度高时透风降温。

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