一般不用公鸡炖汤的原因(公鸡能不能炖鸡汤)
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发表时间：2022-05-30 12:38
张翠廷网友提问：
一般不用公鸡炖汤的原因
优质答案：
一、公鸡可以炖汤，但一般都是用的母鸡。
二、中医以为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
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