上脑肉介绍(上脑是什么部位的肉)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-30 12:06
李文育网友提问：
上脑肉介绍
优质答案：
一、指的是肉牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉。
二、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
以上就是也可,香肠,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
