痛风的日常表现及饮食注意事情(痛风的日常饮食注意事项)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 12:50作者:王淑慧

痛风的日常表现及饮食注意事情(痛风的日常饮食注意事项)

张学玉网友提问:

痛风的日常表现及饮食注意事情

优质答案:

一、饮食宜忌,引发痛风发作的罪魁罪魁实在就是嘌呤了,嘌呤是尿酸天生的来源,假如进食嘌呤含量高的食品极易诱发高尿酸血症,诱使痛风发作。因此有痛风者就必须限制嘌呤的摄进量,食品当中含有高嘌呤有:动物的肝脏、肾、胰、脑、浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼籽、咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此,痛风者上述的食品都要少碰或者不碰的哦。

二、多饮水,患有痛风者,需要保证逐日饮水量在2000ml至3000ml,由于饮水后,尿量是增加,尿量增加就有利于尿酸的排出,从而减轻痛风的症状。大量饮水,还有利于稀释尿液,减少结晶沉积,延缓结石的增长,尤其睡前及半夜饮水效果更好。同时要阔别咖啡、浓茶等刺激性饮品。

三、饮酒是痛风急性发作的一个重要的诱因,主要是由于酒中的乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时,酒类本来就是提供嘌呤的原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此,痛风患者因禁酒。

四、碱性食品的摄取,痛风者在饮食当中还需要增加碱性食品的摄取:碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏。比如:蔬菜、马铃薯、奶类、柑橘等。

五、低盐饮食。限制盐的摄进:钠盐有促使尿酸沉淀的作用。减少钠盐摄进,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。少吃或者不吃腌制品、腊肉等食品。

六、限制支付的摄进及热量的摄进。痛风者需要限制脂肪的摄进,由于脂肪可以减少尿酸排出,尿酸的排出减少,体内的尿酸含量就增高,就会诱发痛风的发作,因此痛风病人要限制脂肪的摄进,烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法,多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。

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