怎么做猪蹄炖花生(鲜花生炖猪蹄的做法)
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发表时间：2022-05-30 12:34
许台法网友提问：
怎么做猪蹄炖花生
优质答案：
一、用料：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当回黄芪二、3片、水适量、米酒少许。
二、猪脚往毛剁块，放净水里。
三、先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，整锅水倒出，清洗半熟猪脚。
四、葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。
五、加进猪脚中，倒水，少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅，半小时即可。
六、开盖，汤色微红。
七、猪脚酥烂，骨头都能嚼烂。
8、猪脚连皮带肉和花生一起吃，汤喝下。
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