怎么做大白豆炖猪蹄(小白豆炖猪蹄的做法)
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发表时间:2022-05-30 12:31
吴惠美网友提问:
怎么做大白豆炖猪蹄
优质答案:
一、食材:猪蹄500克;白250克;生姜1大块;料酒2勺;盐适量。
二、首先白豆提前泡发,最少2小时。
三、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。
四、然后烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。
五、然后一大块姜拍碎。
六、然后泡好的白豆,姜和猪蹄一起放进砂锅,大火烧开,中火半小时,再转小火慢炖1个半小时。
七、最后炖好后放进适量盐,撒上葱花即可。
以上就是猪蹄,料酒,半小时的相关信息资料了,希望能帮到您。