炒猪蹄的做法步骤(炒猪蹄子怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 12:01
张裕忠网友提问：
炒猪蹄的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。猪蹄、桂皮、八角、香叶、生姜、盐、冰糖、老抽、盐。
二、把猪蹄斩成小块，泡往血水，冲洗干净。
三、把猪蹄凉水下锅焯一下水，往除土腥味和血沫，冲洗干净，沥掉水分。
四、锅中加油小火煸香葱、姜、蒜和八角，再倒进猪蹄煸炒。
五、加进适量的老抽、冰糖和盐，翻炒均匀，淋进适量的水，大火烧开，倒进电压力锅，加盖按下“排骨”键。
六、待浮子自然着落后，把猪蹄连汤一起倒进炒锅中大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅。
以上就是猪蹄,冰糖,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
