孕妇吃火锅注意事项有哪些(孕妇火锅不能吃什么)
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发表时间：2022-05-30 12:32
白姿育网友提问：
孕妇吃火锅注意事项有哪些
优质答案：
一、选择新鲜食材。吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食品中毒。
二、留意汤底。孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中辣汤底的火锅，要保证汤底的平淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
三、把握好火候。食品若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失往鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应留意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
四、留意卫生。孕妇吃火锅时，要预备单唯一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要留意把生食熟食分开放置。
五、留意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。
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