吃茶树菇的注意事情(哪些人不宜吃茶树菇)

钱威廷网友提问：

吃茶树菇的注意事情

优质答案：

一、首先我们要明确茶树菇是一种发物，所以在日常生活中，对菌类过敏的人，或者在日常生活中皮肤非常敏感的人在吃茶树菇之前，都要非常的留意，首先要少吃一些进行摸索，而本身对于茶树菇过敏的人来说，是不建议吃茶树菇的，对于那些皮肤比较敏感的人来说，建议先少量的吃一些茶树菇，证实自己不对茶树菇过敏之后，再正常的食用。

二、在吃茶树菇之前，最好先用淡盐水泡一下茶树菇儿，淡盐水的温度最好为60度左右，因可以用来为这样可以帮助更好的往除掉茶树菇中的泥沙，而且还可以帮助茶树菇进行更好的清洗，浸泡的时间，建议大家选择半个小时左右，或者一个小时到两个小时之间都是可以的。

三、茶树菇是一种可以用来生吃的食品，但是在日常生活中却不建议大家盛世，这是由于一方面茶树菇汤吃的味道并不好，另一方面生汁茶树菇轻易引起腹泻的现象。

四、吃茶树菇的时候不要饮酒，大家千万不要小看吃啥树菇饮酒引起的后果，茶树菇和酒是一种相克的食品，吃茶树菇的时候饮酒会轻易导致中毒的现象。

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