冬菇滑鸡饭怎么做(冬菇滑鸡粥的做法窍门)
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发表时间:2022-05-30 12:15
王君琬网友提问:
冬菇滑鸡饭怎么做
优质答案:
一、小冬菇100克、大米200克、鸡腿200克、生抽10克、糖5克、油10克、料酒10克。
二、鸡腿往骨后切成块,用生抽,糖,油,姜蓉腌制。鸡块腌制至少2个小时,香菇泡软洗干净杂质。
四、加进香菇继续翻炒,加少许水把鸡块和香菇一起微炖5分钟。
五、大米洗干净后先放进电饭煲里按下【煲仔饭】程序,先煮30分钟,水要稍微少放一点。 快熟的时候,把炒好的香菇鸡块连同少量汤汁一起倒进米饭,盖盖子继续焖煮到熟。
六、做好的煲仔饭,油稍微多一点,饭焦就更漂亮!金黄黄的。
以上就是香菇,鸡腿,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。