家常蜜枣粽子的做法和包法(蜜枣粽子的做法步骤)
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发表时间:2022-05-30 12:03
张韦水网友提问:
家常蜜枣粽子的做法和包法
优质答案:
一、预备食材:蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放进碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加进1/3糯米,加进蜜枣,再放进2/3糯米包成三角形粽子,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放进锅中,加冷水没过粽子,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
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