教你麻辣海鲜的做法与配方(凉拌麻辣海鲜的做法与配方)
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发表时间：2022-05-30 12:56
林吉富网友提问：
教你麻辣海鲜的做法与配方
优质答案：
一、调料：耗油40克，糖30克，海鲜酱油20克，美极鲜辣汁20克，鱼露20克，辣椒油10克，麻椒大料水300克！小米辣，杭椒（本配方调料的量是卤一斤食材的量！）。主料：鱼丸，海带扣，藕片，金针菇，花蚬子，虾，鲍鱼，小人仙，均可。
二、把大料和一小把麻椒粒放进300克水煮开。
三、用漏勺把大料和麻椒粒捞出备用。
四、把配方里的耗油，海鲜酱油，糖，鱼露，辣椒油，美极鲜辣汁，小米辣，杭椒切小段放进凉了的大料水中混合。
五、把混合好的调料汁倒进要卤的食材当中侵泡一小时即可食用了。
六、所有要卤的食材都要煮熟放凉。
以上就是大料,调料,小米的相关信息资料了，希望能帮到您。
