螃蟹海鲜粥怎么做(如何做螃蟹海鲜粥)
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发表时间:2022-05-30 12:11
吴台卿网友提问:
螃蟹海鲜粥怎么做
优质答案:
一、食材:白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。
二、将蟹洗净斩件及将虾洗净,并用刀在其背划进成双飞虾放进冰箱急冻10分钟备用。
三、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
四、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
五、加水适量熬成白粥。放进蟹和虾慢火煮约7分钟。加进精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。
以上就是精盐,生油,麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。