鸡汤有营养的做法(有营养的鸡汤怎么做)
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发表时间:2022-05-30 12:47
黄秀雄网友提问:
鸡汤有营养的做法
优质答案:
一、鸡汤的做法应该以平淡易消化为主,可以首先把整只鸡用热水烫一下,这样会使大部分脂肪溶解,能够减少脂肪的含量,而且会除往一些腥气。
二、然后再以砂锅,加进冷水慢慢的熬煮,建议可以放一些葱、姜、蒜,以及少量的冰糖和料酒,尽量不要放味精以及鸡精等调味剂,最好以纯净水来炖,而且水量要充足,要没过整个鸡,一次将水放足够了,不要中间再加水。
三、炖的时间最好在两到三小时,小火儿慢炖,这样炖出来的鸡汤既营养又好喝,另外热量非常低,而且不会使人身体发胖。
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