常见菌类的保健功效有哪些(食用菌的保健功能有哪些)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 12:29作者:张明璇

常见菌类的保健功效有哪些(食用菌的保健功能有哪些)

黄玉绍网友提问:

常见菌类的保健功效有哪些

优质答案:

一、蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对防治肿瘤尤其有益。

二、香菇含有丰富的钾、钙等,还含有核糖类物质,可抑制肝脏内胆固醇增加,促进血液循环,有降血压、降血脂、滋养皮肤等作用。此外,香菇还有良好的抗癌和预防流感的作用。

三、金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素胡萝卜素和人体所需的8种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育作用,对老年人也可健脑益智。由于金针菇也能抑制癌细胞生长,可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。

四、猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质,营养丰富,助消化,对胃癌、食道癌有特殊的疗效。

五、竹荪减肥的代表性食用菌,对高血压、高血脂病人有好处

以上就是作用,高血压,生长的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;