自制红豆沙馅的方法(自制红豆沙馅简便方法)
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发表时间：2022-05-30 12:13
林敬书网友提问：
自制红豆沙馅的方法
优质答案：
一、主料：红小豆500克。
二、辅料：红糖250克。
三、配料：植物油一勺。
四、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。
五、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒进净水没过红豆一指节。
六、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
七、预备一盆净水。
8、把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。
9、过滤后剩下的豆皮。
10、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
1一、取一块纱布，将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
1二、提起纱布包，使劲用手拧出水分。
1三、过滤好豆沙
1四、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒进植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进往翻炒。
1五、开最小火不停地翻炒，红糖粉三次加进豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。
以上就是豆沙,红小豆,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
