红枣核桃糕怎么做(红枣核桃糕怎么做成型好切不散)
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发表时间：2022-05-30 12:52
张绮星网友提问：
红枣核桃糕怎么做
优质答案：
一、主料：大枣280克、熟核桃仁碎190-230克。
二、辅料：木薯淀粉35克、麦芽糖200克、水60克、黄油35克。
三、红枣洗净蒸熟往核加少量水搅打成红枣泥。
四、核桃仁烤熟掰成小块儿。
五、木薯粉加水调匀备用。
六、红枣泥加麦芽糖放进不粘锅，小火加热不断搅拌。
七、待麦芽糖和红枣泥充分融合并冒泡泡烧开后倒进木薯粉糊，倒前搅拌均匀。
8、再次冒泡泡烧开后加进黄油搅拌至黄油融化和红枣泥充分融合。
10、加进核桃仁，翻拌均匀。
1一、倒在油纸上整形好后晾凉。
1二、彻底凉透后切块儿即可。
以上就是枣泥,木薯,核桃仁的相关信息资料了，希望能帮到您。
