胡萝卜蒸菜怎么做(胡萝卜蒸菜怎么做好吃不粘)
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发表时间:2022-05-30 12:34
林怡桦网友提问:
胡萝卜蒸菜怎么做
优质答案:
一、主料:胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、
二、味精少许、葱油适量、白糖少许。
三、胡萝卜洗净擦丝,放进盆中。
四、加进小麦淀粉(也叫澄粉),抓匀。
五、再加进约两小勺食用油,拌匀拌散。
六、锅内加水烧开,放进拌好的胡萝卜丝,大火蒸三分钟后拿出,倒在菜板上抖散晾凉,盛进盘中。
七、调汁:用捣蒜罐将蒜捣成泥,加进盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油(或香油)、凉白开水调匀。食用时可将汁蘸着吃或浇在蒸菜上。
以上就是胡萝卜,白醋,葱油的相关信息资料了,希望能帮到您。